/image%2F0958482%2F20140311%2Fob_1e1e98_eclair-au-chocolat-72.jpg "Cuisine saine à base de produits bio, légère et peu sucrée, qui allie diététique et gourmandise!
Cuisine qui fait une part de plus en plus belle aux plats végétariens.")
Recettes sucrées
Biscuits du 4 heures
- Biscuits au sarrasin - IG bas
- Biscuits de l'avent à la cannelle
- Brownie
- Cake au mincemaet
- Cake aux épices et à la confiture d'abricot
- Cake aux fruits
- Cake aux fruits rouges, graines de pavot et purée d'amande blanche
- Cake d'hiver aux fruits secs
- Cake extra moelleux au potiron et aux épices
- Cake façon pain d'épices aux pépites de chocolat - IG bas
- Cake pistaches - cranberries
- Cake rapide au citron
- Carrés chocolat-sarrasin IG bas sans sucre ni matière grasse ajoutés
- Chouquettes
- Cookies
- Cookies à la purée de cacahuète et aux pépites de chocolat au lait
- Cookies au potimarron, raisins secs et chocolat
- Cookies avoine - chocolat
- Cookies de l'Atelier Bio
- Cupcakes ( d'anniversaire )
- Gâteau à l'orange et aux graines de pavot, glaçage chocolat
- Gâteau butterchoco
- Gâteau d'épices à la farine de Kamut
- Macarons de Montmorillon
- Madeleines à l'orange
- Madeleines semi-complètes
- Mini-bouchées céréales-chocolat IG bas
- Moelleux aux amandes
- Muffins à la mirabelle IG bas
- Muffins au son d'avoine et aux fruits confits
- Muffins aux myrtilles, graines de pavot et Milkervé Amande
- Muffins banane - caramel
- Muffins de l'avent
- Muffins pomme - courgette
- Mug-cake au chocolat IG bas
- Pain d'épices
- Pain d'épices extra moelleux au potiron
- Palets bretons
- Palets de dames
- Palets sablés à la purée d'amande
- Petits cakes aux épices - IG bas
- Petits cakes d'hiver
- Petits sablés cannelle - gingembre
- Pfeffernüse
- Sablés au citron et à la purée d'amande
- Succulents petits gâteaux amandes-oranges confites
- Tranches au miel
Desserts
- Cobbler à la rhubarbe
- Compote rhubarbe
- Crème au chocolat blanc, framboises et tuiles d'avoine
- Crème légère aux fraises et tofu soyeux
- Crêpes au lait d'amande et à la farine de châtaigne
- Crêpes au levain chef, sans ajout de farine
- Crêpes de ma grand-mère
- Crumble nectarines jaunes - cassis
- Crumble pommes - poires à la farine de sarrasin et velours de balsamique
- Crumble rhubarbe
- Délice d'amande façon pana cotta
- Éclairs au chocolat garnis de crème au tofu soyeux
- Entremet à la figue
- Flan sucré au potimarron, à la farine de châtaigne et zeste de citron
- Fondant au chocolat ... et à la courge
- Fromage blanc de brebis maison
- Glace à la crème de soja, au gingembre confit et au sésame grillé
- Glace à la fraise
- Glace choco - menthe au tofu soyeux
- Glace noisette-amande
- Glace pain d'épice
- Glace pistache au tofu soyeux
- Lassi à la fraise (sans lactose)
- Mousse aux cranberries
- Mousse aux litchis sur sauce au chocolat aux éclats de noisettes
- Mousse de marron au lait d'amande
- Panna cotta au fromage blanc et à la compote de rhubarbe
- Panna cotta au yaourt de brebis et à l'orange
- Petites coupes yaourt, mangue, fruits rouges
- Poires épicées - sauce chocolat
- Salade de fraises
- Salade de fruits d'automne
- Salade de fruits au sirop de romarin
- Salade de fruits rouges et pastèque, sirop à la menthe
- Salade de fruits vitaminée
- Semoule de riz au Spelt Epeautre et purée d'amande
- Streussel à la rhubarbe
- Tarte à la confiture de nèfles et aux fruits secs
- Tarte amandine aux poires
- Tarte au chocolat et aux fraises
- Tarte au flan pâtissier
- Tarte aux fraises
- Tarte aux prunes
- Tarte aux quetsches
- Tarte chocolat - coco
- Tartelettes au citron... au tofu ferme
- Tartelettes chocolat blanc - framboises
- Tartelettes chocolat - caramel au beurre salé
- Tartelettes crues à la fraise
- Tartelettes figues - prunes
- Tartelettes poire - caramel au beurre salé
- Tarte Tatin pommes - rhubarbe
- Terrine fondante aux fruits rouges et chocolat blanc
- Tourte rustique aux pommes
- Tourtière aux pommes (presque) comme dans les Landes
- Verrines pêches au caramel façon tiramisu
Gâteaux
- Bavarois fraise-chocolat
- Bavarois léger mangue - framboise
- Bavarois poire - chocolat
- Bavarois poire - chocolat 2
- Biscuit fourré à la confiture
- Bûche aux 3 chocolats entièrement végétale
- Bûche au chocolat blanc et fruits exotiques
- Bûche chocolat blanc - mirabelle
- Bûche Framboise-Chocolat
- Bûche Chocolat-Orange
- Bûche coco-ananas IG bas
- Bûche coco-mangue au tofu soyeux
- Bûche damier au tofu soyeux
- Bûche mousse de poires - salidou
- Bûche "Petit train des Oursons" coco-framboise
- Bûche pistache - chocolat blanc au tofu soyeux
- Bûche roulée poire-chocolat-praliné
- Bûchettes au chocolat et au pain d'épices
- Cake anglais d'après Pascale Weeks
- Carrot cake, sauce à l'orange
- Cheesecake citron - framboise au philadelphia sans cuisson
- Cheesecake menthe - chocolat au Philadelphia sans cuisson
- Fiadone au citron
- Fondant au chocolat et au tofu soyeux
- Fraisier léger, léger...
- Galette des rois
- Gâteau à la courge, aux épices et à la farine de noix de coco
- Gâteau à la rhubarbe
- Gâteau à l'orange super moelleux IG bas
- Gâteau au chocolat de Laurence Salomon revisité
- Gâteau au lait ribot, framboises et chocolat
- Gâteau aux fraises et chocolat blanc à la purée d'amande
- Gâteau chocolat - amande
- Gâteau de fête aux marrons glacés
- Gâteau fondant au chocolat IG bas
- Gâteaux fondants au chocolat pour fêter Pâques
- Gâteau léger pomme - cannelle au tofu soyeux
- Gâteau moelleux à la ricotta et aux pêches jaunes
- Gâteau moelleux au chocolat - IG bas
- Gâteau renversé aux figues
- Gâteau rustique à la rhubarbe, au sarrasin et à la fève tonka
- Gâteau tout amande
- Le gâteau d'Arthur
- Le gâteau de riz de ma grand-mère
- Le gâteau invisible aux pommes d'Eryn
- Le gâteau qui fait pschiii de Valérie Cupillard
- Le millas du moulin de Poyaller
- Mini-bûches poire-chocolat
- Moelleux aux courgettes et au chocolat
- Moelleux chocolat - chicorée au miel et sarrasin fraîchement moulu
- Stollen à la pâte d'amande
Boulange
- Brioche des rois
- Brioche des rois 2014
- Brioche des rois 2015 (avec sachet de préparation pour brioche)
- Brioche des rois à l'orange confite
- Brioche pur beurre
- Brioches au levain chef
- Miche briochée à l'amande
- Mon pain au levain
- Mon pain quotidien (MAP)
- Pain au lait d'amande et au muesli
- Pain brioché au lait et au miel
- Pain cocotte au petit épeautre complet IG bas
- Pain marguerite au kamut
- Petits pains feuilletés
- Soda bread de Donal
- Tresse briochée
Confitures