Salade de fruits vitaminée

Publié le 15 Janvier 2014

Ce n'est pas un scoop : nous adorons les salades de fruits !

Pleines de vitamines, appétissantes autant pour les yeux que pour les papilles, c'est le dessert idéal en toutes saisons.

 

Salade de fruits vitaminée 1

 

Pour 6 personnes :

  • 1 mangue sauvage

  • 1 petit ananas (type Victoria)

  • 3 oranges

  • ½ grenade

  • 1 CS de Grand Marnier

  • 1 étoile de badiane

  • 2 CS de sucre blond

 

 

Presser le jus de 2 oranges et râper leur zeste.

Mettre dans une casserole avec le Grand-Marnier, le sucre et l'étoile de badiane.

Chauffer doucement pour faire fondre le sucre puis laisser refroidir.

 

Couper la mangue et l'ananas en morceaux.

Prélever les suprêmes de la 3ème orange.

 

Mélanger les fruits et les placer dans un saladier.

Verser le jus d'orange au Grand-Marnier dessus.

 

A l'aide des dents d'une fourchette, prélever les grains de la ½ grenade et disperser sur la salade de fruits.

 

Servir frais !

 

 

Salade de fruits vitaminée 2

 

 

 

Rédigé par 56oceane

Publié dans #Desserts

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kitchenette 15/01/2014 20:06

A la maison aussi nous raffolons des salades de fruits .. A chaque fois que j'en présente une, c'est toujours le contentement ! Et la tienne avec ces fruits de saison est juste goûteuse à souhait
!!!
J'ai enfin pris le temps de poster ton super croque végétarien, sur mon tout nouveau blog .. en effet, j'ai changé d'hébergeur, et ai migré chez Canalblog.
Merciii beaucoup !!!
kiki

LadyMilonguera 15/01/2014 12:42

Sympa cette salade de fruits...