Publié le 17 Décembre 2023
A une semaine de Noël vous n'avez peut-être pas encore terminé de composer votre repas de fête.
Je vous propose une toute petite sélection pour vous donner des idées, mais n’hésitez pas à utiliser les onglets "recettes salées" et "recettes sucrées" en haut de la page. Vous y trouverez toutes les recettes de ce blog classées par catégories. Il y en a plus de 600, vous devriez bien trouver votre bonheur parmi celles de saison !
Amuse-bouche
- champignons farcis à la menthe
- Sucettes de poires au fromage de chèvre enrobées de noisettes concassées
- Mini verrines betterave rouge - avocat
- Cake au thon à la tomate - farine de sarrasin
- Pois chiches rôtis
Entrées
- Cheesecake au saumon fumé
- Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes
- Chaud - froid de chèvre frais sur lit de salade folle
- Corolles à la crème de blettes et fromage de chèvre frais
- Petite salade d'hiver
- Corolles baltiques
Plats
- Saint-Jacques poêlées sur lit de riz noir, sauce orange - grenade
- Saumon à la cannelle, poire au vin rouge et purée de céleri
- Courge Little Jack farcie
Et toujours ma fameuse farce pour les volailles de fête :
Desserts
- Bûche roulée poire-chocolat-praliné
- Bûche mousse de poires - salidou
- Bûche coco-mangue au tofu soyeux
- Bûche chocolat blanc - mirabelle
- Bûche au chocolat blanc et fruits exotiques