Bio is biotiful !

En ce dimanche d'entre deux fêtes, je vous propose une recette toute simple mais qui peut facilement s'inviter à la table du réveillon. Il s'agit de Saint-Jacques poêlées sur un lit de poireaux et carottes détaillés finement, le tout parfumé à l'orange....

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Je vous souhaite à tous une excellente journée de Noël pleine de joie et de bonheur! Je fête par la même occasion, en ce 25 décembre, les 5 ans de mon blog! Merci à vous tous d'être toujours plus nombreux (vous êtes plus de 400 inscrits à la newsletter)...

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Dernière récap pour cette année : les amuse-bouche et les entrées. Certaines entrées, servies en petites quantités, peuvent d'ailleurs très bien faire office d'amuse-bouche. A vous de vous emparer de toutes ces idées et d'inventer votre réveillon ! Cliquer...

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Voici quelques idées de plats pour les fêtes, simples à réaliser. Mais, encore une fois, n'hésitez pas à naviguer sur le blog : tout plat, avec un peu de décoration, peut devenir un plat de fête. Le seul conseil que je vous donnerais, c'est d'utiliser...

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Il est temps de vous donner quelques idées pour vos menus de fêtes. Aussi, cette semaine, je vous propose 3 jours de récap. N'hésitez pas à naviguer sur le blog, ou à faire une recherche par ingrédient ou catégorie (dans la colonne de droite). Et n'oubliez...

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Les fêtes arrivent à grands pas. Aujourd'hui, je vous propose un dessert de fête, à préparer la veille en deux temps trois mouvements si vous travaillez le jour du réveillon. Très fort en chocolat, ce dessert terminera un repas de fête plutôt raisonnable...

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Comme le dit Marie-Claire du blog « Du miel et du sel » où j'ai trouvé la recette, c'est imprononçable, mais qu'est ce que c'est bon ! Ce sont des petits gâteaux qui trouvent leur origine en Allemagne et dont le nom signifie mot à mot « noix au poivre...

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Une recette faite dans le même esprit que le croque végétarien aux légumes d'été que je vous ai déjà proposé. Des légumes de saison, mais pas que, des saveurs également plus chaudes avec du 4 épices et de la cannelle. Une vrai réussite, idéale pour un...

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Une petite douceur en ce jour de l'avent qui trouvera facilement sa place parmi vos cadeaux gourmands. Les macarons de Montmorillon n'ont rien à voir avec les petits biscuits à deux coques très en vogue depuis quelques années. J'avoue nettement préférer...

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