Articles avec #amuse bouche tag

Publié le 24 Janvier 2016

J'aime utiliser les feuilles de blettes avec du fromage pour confectionner des bouchées, samoussas ou tartelettes diverses. Vous en trouverez quelques recettes sur ce blog. Ici, j'ai préparé de petites bouchées à la manière des bouchées à la reine avec...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche

Publié le 18 Mai 2014

Une nouvelle recette avec des feuilles de blettes, pour l'apéro cette fois-ci. Simples et rapides à cuisiner si on utilise de la pâte feuilletée toute prête, ces bouchées devraient plaire à tous vos convives, qu'ils soient fans ou non de blettes. Je suis...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche

Publié le 9 Avril 2014

Je cherche souvent de nouvelles idées pour cuisiner le chou-fleur car c'est un des légumes du panier AMAP dont on se lasse le plus vite à la maison. Et en ce moment, les choux-fleurs de notre producteur sont énormes !! Alors, nous en mangeons une grosse...

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Publié le 22 Janvier 2014

On continue dans les idées pour l'apéritif avec ces délicieuses petites bouchées aux Saint-Jacques. Légères et goûteuses, servies avec une petite sauce cocktail maison, elles feront le régal de tous. Pour 10 à 12 petites bouchées : 250 g de noix de Saint-Jacques,...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche

Publié le 19 Janvier 2014

C'est chez Anne de Papilles et Pupilles que j'ai trouvé cette recette. Faciles et rapides à préparer, ces petites sucettes de poires seront les vedettes de vos apéros ! Pour 30 sucettes environ : 1 grosse poire ferme 1 fromage de chèvre frais (type Chavroux)...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche

Publié le 8 Septembre 2013

Bon, la rentrée est faite pour tout le monde... J'ai moi même repris le boulot depuis 3 semaines... Il serait temps que je reprenne un peu le rythme habituel de ce blog ! Mais vous savez ce que c'est... avec le soleil et tout et tout... la paresse s'installe......

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche

Publié le 12 Décembre 2012

Je vous propose aujourd'hui des petites verrines très simples qui devraient être très appréciées lors des apéritifs des fêtes de fin d'année. Pour 6 à 12 verrines selon leur taille : 400 g de pommes 250 g de boudin noir 1 petit oignon rose 4 spéculoos...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche

Publié le 15 Février 2012

J'ai proposé ces délicieuses verrines pour l'apéritif du repas de Noël. Je n'avais pas encore eu l'occasion de vous les présenter et je trouvais cela dommage tant nous les avons appréciées. Ces verrines sont composées d'un chutney poire-cranberries relevé...

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Rédigé par 56oceane

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Publié le 11 Janvier 2012

Voici une délicieuse recette pour l'apéritif très facile et très rapide à préparer. Les champignons peuvent se farcir à l'avance, être conservés au réfrigérateur et être grillés au dernier moment. Pour 10 bouchée: 10 champignons de Paris de taille moyenne...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche

Publié le 11 Décembre 2011

Et si on commençait à penser aux repas de fin d'année ? Il est grand temps, non ? Alors, on va commencer par une petite recette toute simple et ludique pour l'apéritif ! Pour 12 gressins: 12 gressins 1 gros oeuf 3 olives noires dénoyautées 1 petite CS...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Amuse bouche