Publié le 25 Octobre 2009

Je vous abandonne quelques jours pour me rendre dans ma famille, vous savez, là où le soleil brille 365 jours par an! Aussi, je vous propose une petite sélection de recettes de saison, histoire de ne pas vous laisser sur votre faim...! Gratins, sautés...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Récap

Publié le 21 Octobre 2009

L'autre jour, je suis allée déjeuner dans le restaurant bio que ma Biocoop a ouvert il y a maintenant quelques mois. En dessert j'ai pris un flan au potimarron et au citron. J'ai trouvé cela tellement bon que j'ai souhaité essayer le faire à la maison,...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Desserts

Publié le 18 Octobre 2009

Voici une délicieuse recette de poisson à faire avec les dernières tomates du jardin! Dépêchez-vous, car cette recette, qui m'a été inspirée par Audinette, est délicieuse. Ce serait dommage de s'en priver! Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Poissons

Publié le 14 Octobre 2009

Il est des soirs, où, après une bonne journée de travail, on a envie d'un petit repas simple, tranquille, une douce mélodie de Mozart sur la platine... (Je vous ai déjà dit combien je l'apprécie...). Ces raviolis, dans lesquels le kiri donne une petite...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Plats complets

Publié le 11 Octobre 2009

Voici une recette toute simple faite avec le céleri-rave du panier. Je n'ai pas l'habitude de cuisiner ce légume et j'ai hésité entre le faire cru en salade ou le préparer en purée... Et puis, il se trouve que la purée s'intégrait mieux dans mon menu...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Légumes

Publié le 7 Octobre 2009

Il est très fréquent, dans les restaurants asiatiques, de trouver des plats à base de porc ou de crevettes frits. Partant de cette idée, j'ai eu l'envie d'essayer le tofu frit. Et comme j'aime le sucré-salé - est-il encore besoin de la préciser... - j'ai...

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Publié le 4 Octobre 2009

Figurez-vous que cette semaine j'ai reçu mon premier panier bio! Eh oui! La charmante petite ville où j'habite à maintenant une AMAP! Outre les délicieux légumes de nos 2 producteurs en maraîchage bio, l'AMAP prévoie également de nous fournir en yaourts,...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Plats complets