Quelques idées pour Noël...

A une semaine de Noël vous n'avez peut-être pas encore terminé de composer votre repas de fête.
Je vous propose une toute petite sélection pour vous donner des idées, mais n’hésitez pas à utiliser les onglets "recettes salées" et "recettes sucrées" en haut de la page. Vous y trouverez toutes les recettes de ce blog classées par catégories. Il y en a plus de 600, vous devriez bien trouver votre bonheur parmi celles de saison !

Amuse-bouche

• champignons farcis à la menthe
• Sucettes de poires au fromage de chèvre enrobées de noisettes concassées
• Mini verrines betterave rouge - avocat
• Cake au thon à la tomate - farine de sarrasin
• Pois chiches rôtis

Entrées

• Cheesecake au saumon fumé
• Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes
• Chaud - froid de chèvre frais sur lit de salade folle
• Corolles à la crème de blettes et fromage de chèvre frais
• Petite salade d'hiver
• Corolles baltiques

Plats

• Saint-Jacques poêlées sur lit de riz noir, sauce orange - grenade
• Saumon à la cannelle, poire au vin rouge et purée de céleri
• Courge Little Jack farcie
• Tourte festive végétarienne

Et toujours ma fameuse farce pour les volailles de fête :

• Farce savoureuse pour chapon de Noël

Desserts

Et encore beaucoup d'autres bûches classées dans la catégorie "gâteaux" des recettes sucrées

• Bûche roulée poire-chocolat-praliné
• Bûchettes chocolat noir - crème de marron
• Bûche mousse de poires - salidou 
• Bûche coco-mangue au tofu soyeux
• Bûche chocolat blanc - mirabelle
• Bûche au chocolat blanc et fruits exotiques

Comments

[Marion]

Une jolie sélection pour trouver les dernières idées avant de se lancer dans les préparatifs !
Bonne journée, bises.

[irisa]

Je suis allée voir la farce savoureuse, en voilà une idée qu'elle est bonne de faire une terrine, c'est vrai qu'il n'y a jamais assez de farce ! J'avais fait des " boulettes de Noël " avec un trop plein de farce crue, partageons les bons plans !
Je te souhaite de bons préparatifs de Noël avec de gros bisous à ta famille