Résultat pour “gratin d'hiver”

Publié le 27 Mars 2011

Pour moi qui adore les Saint-Jacques ET les poireaux, cette recette fait partie de mes classiques! Il y a déjà bien longtemps que Cléa l'a publiée et depuis je la refais régulièrement avec toujours autant de plaisir! Je n'ai rien changé à sa recette,...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Plats complets

Publié le 17 Août 2011

Voici une deuxième recette inspirée du dernier hors-série Cuisine et vins de France. Je m'en suis pas mal éloignée : j'ai mélangé différents légumes d'été pour la composition du plat (la recette de la revue est faite avec des aubergines) et surtout je...

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Publié le 17 Décembre 2009

Vous recherchez une idée de plat de fête économique, rapide et néanmoins délicieux? J'ai peut-être ce qu'il vous faut avec cette recette découverte dans Cuisine Bio, ma revue préférée. Il s'agit d'une poêlée de tofu fumé agrémentée d'une sauce onctueuse...

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Publié le 18 Octobre 2009

Voici une délicieuse recette de poisson à faire avec les dernières tomates du jardin! Dépêchez-vous, car cette recette, qui m'a été inspirée par Audinette, est délicieuse. Ce serait dommage de s'en priver! Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Poissons

Publié le 25 Octobre 2009

Je vous abandonne quelques jours pour me rendre dans ma famille, vous savez, là où le soleil brille 365 jours par an! Aussi, je vous propose une petite sélection de recettes de saison, histoire de ne pas vous laisser sur votre faim...! Gratins, sautés...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Récap

Publié le 13 Novembre 2013

C'est chez Cuisine et Couleurs que j'ai trouvé cette délicieuse recette. Il y a déjà quelque temps que je l'avais mise de côté. Aussi, lorsque l'AMAP nous a livré 10 kg de courges en tous genres jeudi dernier, je me suis empressée de la ressortir. Je...

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Publié le 18 Juillet 2012

J'ai fait cette recette à la fin de l'été dernier alors que le soleil brillait dans le ciel tout bleeuuuu..... (pas comme en ce moment... ). Je n'avais pas eu le temps de la publier, alors je le fais aujourd'hui parce que c'est une recette que nous avons...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Plats complets

Publié le 3 Mars 2013

Encore des lasagnes ? Ben oui, encore des lasagnes ! On adore ça à la maison, alors quand elles sont légères, pleines de légumes et délicatement parfumées à l'orange, pourquoi s'en priver ! Aujourd'hui, elles sont à base de blettes, côtes plus feuilles,...

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Publié le 29 Septembre 2013

Les courgettes sont encore bien présentes dans nos paniers. Aussi, je vous propose une recette végétarienne pour les cuisiner. Il s'agit d'un parmentier où la purée de pommes de terre est remplacée par de la courgette et le boeuf par du haché végétal...

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Publié le 26 Février 2014

Les blettes sont de retour dans mon panier AMAP ! Et j'en suis ravie ! Quand je pense qu'il y a encore quelques années je n'en achetais jamais.... Dans la recette d'aujourd'hui, j'ai utilisé les feuilles avec du Roquefort pour garnir des tartelettes que...

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