Résultat pour “gratin d'hiver”

Publié le 10 Février 2013

Un délicieux gratin avec les légumes du panier. Il y a notamment du rutabaga, légume souvent laissé pour compte mais pourtant délicieux avec son petit goût de navet. Je vous l'avais déjà proposé dans une potée , ici, je l'ai intégré à un gratin. C'est...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Légumes

Publié le 21 Avril 2013

Je fais une petite pause durant ces vacances scolaires, mais je ne vous laisse pas sur votre faim ! Je vous propose une petite récap avec les légumes de printemps présents ou à venir dans nos paniers. J'espère que cela aidera tous ceux qui, à un moment...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Récap

Publié le 11 Avril 2010

Des changements professionnels qui me prennent beaucoup de temps en ce moment (vous avez dû remarquer que j'étais moins présente sur vos blogs ces derniers jours...) et les vacances scolaires qui arrivent m'ont incitée à mettre mon blog au repos pendant...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Récap

Publié le 18 Novembre 2009

C'est la pleine saison des brocolis et mon panier bio en est régulièrement pourvu ces derniers temps. C'est un légume que nous n'aimons que moyennement à la maison et je dois donc redoubler d'imagination pour le présenter à chaque fois de façon différente......

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Plats complets

Publié le 28 Mars 2012

C'est dans la "bible" l'Atelier BIO que j'ai trouvé cette recette. J'ai été séduite par le mélange féta - noix de cajou que l'on fait gratiner sur le chou fleur. C'est ce qui donne le goût et l'originalité à ce chou-fleur par ailleurs cuit à la vapeur....

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Légumes

Publié le 8 Janvier 2009

Depuis qu' Audrey a publié sa recette de Crozets et brunoise de légumes en gratin (je n'arrive plus à retrouver la page sur son blog ), ces petites pâtes carrées s'invitent régulièrement à notre table. Et je mets son gratin à toutes les sauces, enfin...

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Publié dans #Plats complets

Publié le 24 Juin 2012

Les courgettes commencent à arriver en nombre dans nos paniers. J'aime les râper et les incorporer dans des lasagnes, des cannelloni ou encore des chaussons. Mais je les cuisine aussi tout simplement, et surtout plus rapidement, en gratin. Très facile...

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Publié dans #Légumes

Publié le 20 Novembre 2013

Voici une recette qui ne paye pas de mine mais qui nous a complètement bluffés. Simple et rapide à préparer, ce gratin est fondant et très goûteux grâce aux épices qui l'assaisonnent. En accompagnement d'une viande, il est parfait ! Pour 4 à 6 personnes...

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Publié dans #Légumes

Publié le 26 Janvier 2014

C'est une sorte de gratin dauphinois largement revisité que je vous propose aujourd'hui. Les pommes de terre et la crème sont toujours présents, mais j'y ai ajouté de la butternut et de l'oignon. Cela donne un plat coloré, tant pour l'œil que pour le...

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Publié dans #Légumes

Publié le 13 Avril 2014

Je vous disais, il y a peu, que j'essayais de varier les recettes de chou-fleur pour ne pas s'en lasser trop vite. Ici, je l'ai cuisiné en gratin avec des coquillettes et une bolognaise maison. Ce plat familial par excellence, facile à cuisiner, a plu...

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Rédigé par 56oceane

Publié dans #Plats complets