Noël et Nouvel An: Récap de mes recettes festives!

Publié le 15 Décembre 2010

 

Il est temps, à 10 jours de Noël , de vous faire une petite récap des recettes qui pourront composer vos prochains menus de fêtes.

N'hésitez pas à parcourir l'ensemble du blog (index, catégories, recherche par ingrédient) si vous ne trouvez pas votre bonheur dans cette récap d'aujourd'hui.  Tout plat, ausi simple soit-il, devient facilement un plat de fête avec un peu de déco et d'imagination!

 

 

Amuse-bouche

 

 

Mini-corolles apéritives

 

Mini-corolles apéritives

 

 

Wraps au thon et au fromage frais 2

 

Wraps au thon et au fromage frais

 

 

Et n'oubliez pas la pâte feuilletée minute qui fait merveille pour des petites tartelettes légères mais néanmoins croustillantes!

 

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      A garnir comme on veut!

 

 

 

 

 

 

 

 

Entrées

 

 

Boudin blanc aux raisins 2

 

Boudin blanc aux raisins

 

Cigares au saumon fumé 1

 

Cigares au saumon fumé

 

Chaud - froid de chèvre frais 3

 

Chaud-froid de chèvre frais sur lit de salade folle

 

 

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Raviolis aux deux saumons et leur sauce à l'orange

 

Corolle baltique 1

 

Corolles baltiques

 

 

Plats

 

Viandes et volailles:

 

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Caille aux raisins et son bonbon de fruits secs

 

 

Filet mignon en croute 1

 

Filet mignon de porc en croûte épicée

 

 

Poissons:

 

Croustillants de saumon aux légumes crémeux 2

 

Croustillants de saumon aux légumes crémeux

 

 

Barquette de dos de cabillaud 1

 

Barquettes de dos de cabillaud, épinards et quinoa

 

 

Dorade - fondue de poireaux 1

 

Filet de dorade sur fondue de poireaux crémeuse

 

 

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Feuilleté de saumon aux épinards

 

 

Plat végé:

 

Tofu poêlé aux deux raisins 1 bis

 

Tofu pôélé aux deux raisins

 

 

 

Desserts

 

 

 

Gâteau aux marrons glacés 1

 

Gâteau aux marrons glacés

 

 

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Bûche aux trois chocolats

 

 

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Bûchettes au chocolat et au pain d'épices

 

 

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Mousse de marrons au lait d'amande

 

 

Je vous souhaite de joyeuses fêtes pleines de saveurs !

 

Rédigé par 56oceane

Publié dans #Récap

Commenter cet article

BiÔna 22/12/2010 01:20


Ah je suis contente, il y a une assiette végée pour moi !! Un moment j'ai désespéré ;) Sinon je me serais rattrapée sur le dessert ! :x


itachi 19/12/2010 08:55


hello!!

je viens te souhaiter un bon dimanche

@demain,

bise$


Ségo 18/12/2010 16:39


merci pour ta récap alléchante et tes bons voeux! Pour ceux qui cherchent encore quoi cuisiner pour les fêtes, ils ont de quoi faire chez toi!!!
Je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année en famille et me réjouis de continuer à visiter ton site l'année prochaine!


itachi 18/12/2010 09:08


hello!!

je te souhaite un bon samedi

@demain!

bise$


Chaudronnette 17/12/2010 21:33


Bonsoir,
je te souhaite une excellente soirée !
chaudronnette


Clem 17/12/2010 17:04


Chouette, merci pour le récap'! Joyeuses fêtes!


Mathurine 17/12/2010 17:03


Jolie récap, moi c'est le gâteau aux marrons qui me tente.


itachi 17/12/2010 07:27


hello!!

je viens te souhaiter un bon vendredi

@ demain!

bise$


Chaudronnette 16/12/2010 19:44


bonne soirée *
chaudronnette


Isa-Marie 16/12/2010 19:17


Eh bien il va se régaler petit zescargot !
L'a faim de bonnes choses lui !


itachi 16/12/2010 07:03


hello!!

je te souhaite un bon jeudi
eh ben; t'as du choix dans tes recettes!

@demain!

bise$


Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 16/12/2010 06:58


Voilà un récap haut en couleurs qui fourmillent d'idées pour les fêtes. Je crois que je vais en piquer 2 ou 3... Très bonnes fêtes à toi et à ta famille


Cocopassions 16/12/2010 00:36


Bravo pour cette superbe récap qui donne très envie


Isa-Marie 15/12/2010 21:45


Joyeuses fêtes à toi aussi chère Océane !
Mais j'espère que toi et petit zescargot m'allez pas déjà nous laisser tous seuls ? Nous ne sommes que le 15 !
A tout bientôt ???
Bises d'Isa-Marie, qui n'est pas encore du tout prête pour les fêtes...


Chaudronnette 15/12/2010 19:58


le plein d'idées en 1 article, bravo
chaudronnette


sylvie 15/12/2010 19:09


MERCI, moi qui cherche des idées, c'est parfait.
Bises


helene 15/12/2010 17:46


plein de bonnes idées ;
merci
biz helene


mamacorsica 15/12/2010 17:01


miam miam, voilà des menus tout préparés, y a ka choisir...merci je suis ravie JOYEUX NOEL A TOUS mamacorsica fidèle


Océane 15/12/2010 16:16


tu as raison, c'est toujours très utile


zabelle 15/12/2010 13:50


bonne idée merci*!!