Menus de fête : les desserts

Publié le 18 Décembre 2011

Il est grand temps que je vous fasse un petit récapitulatif des recettes festives de ce blog, histoire de vous faciliter la tâche.

J'ai décidé de commencer par les desserts car c'est souvent ce que l'on prépare 24 ou 48 heures à l'avance.

Alors ouvrez bien les yeux, mettez vos papilles en alerte et faites votre choix !!

 

Pour la recette, il suffit de cliquer sur la photo ou sur le titre...

 

 

Les bûches :

 

Bûche pistache-chocolat blanc 1

 

Bûche pistache - chocolat blanc au tofu soyeux

 

Bûche pistache-chocolat blanc 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bûche aux trois chocolats

 

 

 

 

 

 

 

 

B-chette-choco-pain-d--pices-1.jpg

 

Bûchette au chocolat et au pain d'épices

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les gâteaux :

 

Gâteau aux marrons glacés 1

 

 

Gâteau de fête aux marrons glacés

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les cheesecakes :


Cheesecake citron-framboises 1

 

 

Cheesecake citron-framboise au Philadelphia sans cuisson

 

 

 

 

 

 

Cheesecake menthe-chocolat 3

 

 

 

 

Cheesecake menthe-chocolat au Philadelphia sans cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les glaces :


Glace soja gingembre 1

 

 

 

Glace à la crème de soja, au gingembre confit et au sésame grillé

 

 

 

 

 

 

 

Glace pain d'épices et moelleux amandes 2 Glace pain d'épice et moelleux aux amandes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un dessert léger et original ?

 

Fondant chocolat et courge 1

 

 

 

Fondant au chocolat... et à la courge !

 

 

 

 

 

 

 

 

Grâce à l'utilisation de tofu soyeux, de crème végétale et avec quelques astuces tous ces desserts sont allégés par rapport à leurs homologues conventionnels... alors laissez-vous tenter...

 

Difficile de faire un choix ?

Fêtez Noël toute la semaine !!! 

 

 

Rédigé par 56oceane

Publié dans #Récap

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Chaudronnette 23/12/2011 18:09

Ho la la j'ai faim !!
bisou et bonne soirée
chaudronnette

Océane 20/12/2011 07:10

j'ai un petit faible pour la bûche pistache choco blanc

sagweste 19/12/2011 17:38

je ne saurais le quel choisir!!
biosu
sag

Mathurine 19/12/2011 17:08

POUF ! Am, Stram, Gram... et piq.. et colégram ???

et moi je prends toute la gamme...........
sans prendre un gramme.
C'est cela qui est bien avec tes recettes Océane.

Poucinette 19/12/2011 08:08

CHOIX EXTREMENT DIFFICILE

Jardinenfant 18/12/2011 17:56

mon coeur pencherait pour marron ou chocolat/pain d'épices... en tout cas merci pour ce récapitulatif qui arrive à point pour cette semaine de mise au point du repas de Noël. A bientôt

irisa 18/12/2011 16:49

On va essayer de rester dans le léger ! mais ce n'est pas facile avec toutes ces tentations !
P-S j'espère que le vent mauvais de ces jours derniers n'a pas occasionné de dégats chez toi ?
Bon Noël à toi et à tes proches

kitchenette 18/12/2011 14:02

Ahhh ce fameux fondant que je fais, encore, puis encore et encore !! .. Je ne m'en lasse pas et mes loulous non plus !! .. hihihi Et aucun n'aime sois-disant la courge !! ..
De fabuleux desserts tous bien gourmands, merciiii
kiki

Eric G. Delfosse 18/12/2011 13:29

Et vlan, je viens de prendre deux kilos rien qu'en regardant cette page ! :-(
Mais, bon, comme je le dis sur mon blog : "manger de tout, raisonnablement" (le tout est de savoir si une bûche ou un gâteau par jour, c'est raisonnable...)