/image%2F0958482%2F20140311%2Fob_1e1e98_eclair-au-chocolat-72.jpg "Cuisine saine à base de produits bio, légère et peu sucrée qui allie diététique et gourmandise!")
Bonjour!
Publié le 25 Décembre 2008
Et bien voila, je me lance! Depuis le temps que j'y pensais sans oser...
J'espère surtout que je pourrai suivre le rythme et publier régulièrement!
J'ai 44 ans, je suis mariée et j'ai un fils de 14 ans. Je travaille et, comme beaucoup d'entre nous, il me faut concilier vie de famille et vie professionnelle.
Depuis toujours, nous sommes sensibles à l'écologie et à ce qui touche à l'environnement. Mais depuis 3 ans, nous sommes passés à la vitesse supérieure: depuis qu'une biocoop s'est installée près
de chez nous, nous mangeons bio. Cela représente aujourd'hui environ 80% de notre alimentation.
Pour garder un budget quasi équivalent, je me suis mise à cuisiner de plus en plus , et j'y prends goût.
Certaines choses que j'achetais toutes faites auparavant, eh bien je les fais maintenant. J'en arrive même à être écoeurée en lisant la composition de certains produits conventionnels : en effet,
petit à petit, je me suis informée, j'ai pris conscience de certaines choses, et par ailleurs notre goût a évolué.
C'est cette expérience que je souhaite partager avec vous: comment manger bon et sain sans se ruiner pour autant.
Vous trouverez ici une cuisine de tous les jours et accessible à chacun car je suis loin d'être un chef!
En souhaitant faire un bout de chemin avec vous!
Ah oui, j'oubliais! Je démarre en photographie: soyez indulgents...